無杯腳酒杯組的雞尾酒使用指南

快速解答

將無柄酒杯放入冰箱冷藏 15-20 分鐘，倒入調酒後，握住杯身而非杯腳，讓手溫不會太快影響酒飲的冰涼度。

如何用無柄酒杯組調製調酒：4 步驟

1. 冰鎮酒杯： 飲用前將無柄酒杯放入冰箱冷藏 15–20 分鐘。請勿使用冷凍庫；急速的溫度變化可能導致薄杯壁破裂。 如果忘記冰鎮，可以在杯中裝滿冰水靜置 2 分鐘，然後倒掉冰水並擦乾——應急時很管用。
2. 加入冰塊或稀釋： 放入一個大冰球或少許小冰塊。對於烈酒基底調酒，建議使用一個大冰球以減緩稀釋速度。常見錯誤：冰塊加太多，會讓酒很快變淡。 使用過濾水或瓶裝水製成的冰塊，融化後更清澈，風味也更佳。
3. 倒入調酒： 先將調酒攪拌或搖勻，再過濾倒入冰鎮好的杯中。大約裝至 3/4 滿即可，這樣搖晃時才不會溢出。常見錯誤：不過濾直接將酒倒在冰塊上，可能讓果渣或碎冰殘留在杯中。 預留足夠空間放裝飾物，避免溢出。
4. 裝飾並上桌： 加上裝飾——檸檬皮、櫻桃或香草枝——放在杯緣或讓它漂浮在酒面上。握住杯身靠近底部的位置，避免手掌讓酒升溫。常見錯誤：握在杯身上方液體所在的位置，會讓酒溫快速上升。 若在溫暖天氣於戶外飲用，可在杯下墊一張小餐巾紙接住冷凝水珠。

產品焦點

• 無柄酒杯組（2）: 舉杯（或兩杯）敬這款最酷的無柄酒杯組。以輕盈卻耐用的雙層玻璃打造，冷熱皆宜。雙層隔熱設計讓調酒保持冰涼，無需杯墊，輕巧的杯身也讓倒酒和端取更輕鬆。